likynia wrote in dybrova

Category:

Помидоры и фантазия

Давно уже поняла, чем проще салат, тем вкуснее. В нашем доме любой салат начинается с помидоров.
 

Помидоры растут в пустыне Арава
Помидоры растут в пустыне Арава

Салат N 1. Ностальгия

Потребуются помидоры, лук, зелень(укроп,петрушка) соль, перец, сметана.

  • Порезать помидоры и лук кольцами
  • Измельчить зелень.
  • Взбить сметану с солью, перцем и зеленью
Салат Ностальгия
Салат Ностальгия
  • Полить сметаной помидоры, перемешать. Подавать с черным хлебом. 

Салат N 2 Напоминает греческий

Потребуются помидоры, лук, соль, перец, оливки без косточек, укроп, фета, оливковое масло, 

  • Порезать помидоры и лук кольцами, сыр фету кубиками. 
  • Добавить горсть оливок.
Салат Греческий
Салат Греческий
  • Заправить оливковым маслом. 

Салат N 3  Оригинальный.

Потребуются помидоры черри, чищенный нарезанный миндаль, пучок петрушки, соль, перец, оливковое масло, острый красный перец, лимон

  • Орехи прокалить на сковородке без  масла
  • Петрушку освободить от стебельков
  • Помидоры черри порезать пополам. Если другой сорт — не беда. Просто мелко порезать.
  • Красный острый перчик освободить от семян, порезать колечками
  • Все сложить в салатницу, перемешать
Салат Оригинальный
Салат Оригинальный
  • Заправить оливковым маслом с лимоном. 

Август — лучшее время для салатов и для творчества на кухне. Фантазируйте, и у вас все получится

Error

Comments allowed for members only

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded