Пушилка - гусеница (pooshilka) wrote in dybrova,
Пушилка - гусеница
pooshilka
dybrova

Categories:
Крутила в пятницу голубцы и рассуждала о том, какие мы все разные (какие только глупости не думают женщины во время готовки).
А вы заметили, что люди делятся на любителей голубцов и на любителей фаршированных перцев? Кстати, ведь все знают, что перцы можно фаршировать, точно так же как и лук, и кабачки, баклажаны?
Лук я не пробовала делать, а остальное - очень даже. Разве что долму так и не рискнула делать, хотя у нас продают готовые листья и даже закрученные листья с рисом, без мяса. Вкусно.
Я, например, люблю перцы. А муж - голубцы. Из перцев он аккуратно достает начинку, а шкурку выбрасывает отдает жене.
Еще. Я обычно варю рис, прежде чем добавить к фаршу. А однажды была в гостях в семье, где рис кладут сырым. Но они были диссидентами - овощи на селедку под шубой не натирали, а резали кубиками. Получался свекольно-рыбный оливье.
Что можно сказать об этих людях? Не советские, ох не советские.
Как-то в своем журнале я завела дискуссию, что правильно добавлять в котлеты - лук или чеснок? Срачика не получилось, а ведь есть потенциал!

Пост затеян разузнать новые рецепты и потрепаться.
Tags: обед по расписанию, потрындеть
Subscribe

  • История семьи как терапия.

    Еще в посте прошлонедельной темы подумалось, что тема истории семьи очень многогранная. С одной стороны любопытно знать, как жили твои предки,…

  • День рождения: фрагменты жизни

    У меня в день рождения всегда ощущение чуда. Вот уже и годы не радуют, а ощущение чуда все равно никуда не девается. Я стараюсь, чтобы этот день…

  • Личный новый год.

    Родилась я под новогодние праздники, если бы в католической стране-то удачно попала бы-в день подарков, а так-мой молодой отец, не заходя в роддом…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 80 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • История семьи как терапия.

    Еще в посте прошлонедельной темы подумалось, что тема истории семьи очень многогранная. С одной стороны любопытно знать, как жили твои предки,…

  • День рождения: фрагменты жизни

    У меня в день рождения всегда ощущение чуда. Вот уже и годы не радуют, а ощущение чуда все равно никуда не девается. Я стараюсь, чтобы этот день…

  • Личный новый год.

    Родилась я под новогодние праздники, если бы в католической стране-то удачно попала бы-в день подарков, а так-мой молодой отец, не заходя в роддом…